Salta la barra di navigazione e vai ai contenuti
Vivere la campagna
locandina
La Provincia del Medio Campidano in collaborazione con l’Agenzia regionale Laore Sardegna, le scuole e le fattorie didattiche del territorio, sulla base dell’esperienza positiva maturata nel corso dell’anno scolastico 2009-2010 sui temi dell’educazione alimentare, ha inteso promuovere per l’anno scolastico 2010-2011 un nuovo progetto denominato “Satu po imparai” sulla base di quanto stabilito nel protocollo d’intesa firmato in data 16 luglio 2009 tra la Provincia del Medio Campidano e l'Agenzia regionale Laore, della durata di 24 mesi.
Il progetto è finalizzato a recuperare, conservare e valorizzare il rilevante patrimonio di saperi e produzioni agroalimentari tipiche, che caratterizza un territorio a forte vocazione rurale come il Medio Campidano, nonchè promuovere e sperimentare l’introduzione nelle mense scolastiche dei prodotti del paniere del Medio Campidano e sviluppare un circuito delle fattorie didattiche integrando e migliorando la qualità e quantità di servizi offerti che rafforzi il ruolo multifunzionale delle aziende agricole.
il programma si pone i seguenti obiettivi :
Con deliberazione n. 161 del 07/12/2010, la Giunta Provinciale ha approvato il programma di Educazione alimentare, ambientale e sulla ruralità- Fattorie didattiche - satu po imparai. Contestualmente è stato istituito un tavolo partecipato volontariamente dai vari soggetti e istituzioni coinvolti finalizzato alla elaborazione di capitolati di appalto tipo che prevedano il consumo dei prodotti locali in un’ottica di sostenibilità per promuovere l'inserimento nelle mense scolastiche di prodotti locali e di menù tradizionali.
Il tavolo, insediatosi l'8 febbraio 2011, è presenziato dalla Provincia del Medio campidano, tramite l’Assessore alla Pubblica istruzione, ed è composto da:
Il tavolo si è insediato durante una giornata in fattoria in cui costestualmente, a latere della conferenza stampa di presentazione pel progetto, si è provveduto a far incontrare le fattorie e scuole partecipanti, per la definizione dei vari percorsi didattici.
Per l'anno 2010/2011, le scuole coinvolte sono 13, i percorsi attivati sono 18, i bambini che vi parteciperanno sono circa 850.
Il progetto è stato presentato venerdì 18 febbraio presso lo spazio eventi dello stand Sardegna, della BIT di Milano, durante la conferenza stampa organizzata dalla Regione Sardegna, riscuotendo l'interesse degli operatori turistici e dei visitatori.