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Sardegna

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Vivere la campagna

Piano di valorizzazione del mandorlo

mandorle

Il Piano per la valorizzazione del mandorlo rientra nell'ambito dei Piani di sviluppo e di valorizzazione elaborati dalla Provincia del Medio Campidano. Nelle aree vocate si propone di favorire la diffusione della coltivazione del mandorlo sia per fini paesaggistici sia per fini produttivi. Detto programma assumerebbe anche la funzione di completamento della filiera per la valorizzazione delle produzioni derivate e del Paniere agroalimentare della Provincia Verde che include anche questa prelibatezza.

 

Notizie

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     27/03/12 - REDAZIONE - Le pastine reali di mandorle sono dei dolci tipici della Sardegna la cui preparazione è particolarmente elaborata. Di aspetto si presentano come dei cestinetti di varie forme, con la superficie ricoperta di uno strato di glassa reale. Le formine vengono rivestite con una sottilissima pasta sfoglia, ripiena di un soffice pan di spagna alle mandorle. Le pastine reali...
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  • Locandina delle Giornate della Biodiversità Una tavola rotonda per celebrare l’anno della Biodiversità
     26/03/10 - COMUNICATO STAMPA - Sanluri, 23 marzo 2010 - Sabato prossimo, 27 marzo, a Montevecchio (Guspini, Vs), nella sala dell’ex Spaccio aziendale del borgo minerario di Guspini, si terrà una Tavola rotonda per la celebrazione dell’Anno della Biodiversità organizzato dalla Provincia del Medio Campidano,...

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