Comune: Sardara -
Data inizio: sabato 3 settembre 2011
Data fine: domenica 4 settembre 2011

Sabato 3 e domenica 4 Settembre 2011, si terrà a Sardara la "Sagra del Grano".
La Sagra, inserita all’interno del programma “Le giornate dell’AgriCultura della Provincia Verde – 2011 VI Edizione”, elaborato dalla Provincia del Medio Campidano, è organizzata dal Comune di Sardara in collaborazione con la Pro Loco.


VI Sagra del Grano “Su trugu: ariseu, oi e cras”

Sabato 3 settembre
Ore 09.30: tavola rotonda presso il Cineteatro “Che valore diamo alla qualità del grano duro sardo? La qualità del grano duro sardo come parametro per la definizione del giusto prezzo”.
Parteciperanno produttori, imprenditori e tecnici del settore.
Ore 12.30: “Su Murzu”, con la degustazione di prodotti tipici locali presso l’Antica Casa Diana
Ore 15.30: apertura della mostra “Benei a fai su pani” – curata dal Museo del Pane di Oracesus.

Domenica 4 settembre
Dalle ore 15:30: Apertura dei cortili delle tipiche case campidanesi del rione di San Gregorio, all’interno dei quali si svolgeranno le attività di lavorazione e preparazione dei prodotti tipici del grano. Sarà possibile visitare mostre di manufatti e attrezzi agricoli d’epoca e sarà possibile degustare i prodotti tipici locali.
La serata sarà animata da canti, balli e sfilate dei gruppi folk “Santa Mariaquas” di Sardara e “San Salvatore” di Escalaplano.