Comune: Villacidro -
Data inizio: venerdì 30 ottobre 2009
Data fine: venerdì 6 novembre 2009

Festa dell'autunno all'istituto professionale per l'agricoltura Sante Cettolini di Villacidro. Da domani e sino al prossimo venerdì, dalle 9 alle 17, per la prima volta le porte si aprono al territorio per mettere in mostra quanto produce l'azienda-scuola. Ci saranno professori esterni a dimostrare la tecnica della trasformazione di alcuni prodotti.
In particolare la filiera del pane, del formaggio, dell'olio. In vetrina anche la conservazione dei carciofi, partendo dai vasetti sottolio. E poi imprenditori di macchine agricole in opera. «L'appuntamento- spiega il dirigente scolastico Giancarlo Vinci- vuole essere un momento di incontro con i ragazzi delle terze medie della Provincia. Un salone di orientamento che li indirizzi nella scelta del futuro corso di studi. Abbiamo già diverse richieste. Altre so che devono arrivare».
(Fonte L'Unione Sarda del 29 ottobre 2009 articolo di s. r.)