Comune: Turri -
Data inizio: sabato 5 novembre 2011
Data fine: domenica 6 novembre 2011

Da sabato 5 a domenica 6 Novembre 2011, si terrà a Turri la "Sagra dello zafferano".
La Sagra, inserita all’interno del programma “Le giornate dell’AgriCultura della Provincia Verde – 2011 VI Edizione”, elaborato dalla Provincia del Medio Campidano, è organizzata dal Comune di Turri in collaborazione con la Pro Loco.

Programma

SABATO 5 NOVEMBRE 2011
Ore 15.00
• Convegno sullo Zafferano “La filiera dello zafferano di Sardegna DOP”. Laboratorio “Zafferano ITRIA” – Via Berlinguer, 3
Dalle ore 15.00 alle ore 21.00
• Mostra Mercato, esposizione, degustazione, vendita zafferano e prodotti tipici locali.
• Mostra di Pittura e Fotografia (dall’archivio storico della Proloco)
• “Viaggiando per rotaie”, mostra fotografica e di modellistica ferroviaria a cura di Gianni Sanna presso le ex scuole elementari in Corso Vittorio Emanuele, 3
Ore 16.00
• Gara Gastronomica “Oro Rosso”
Ore 20.00
• Degustazione piatti realizzati dai concorrenti durante la Gara Gastronomica

DOMENICA 6 NOVEMBRE 2011
Dalle ore 9.00 alle ore 21.00
• Mostra Mercato
• Visita libera ai campi in fiore
• Visita al centro storico e al parco degli Ulivi Plurisecolari
• Dimostrazione e preparazione piatti a base di Zafferano, a cura degli alunni dell’Istituto Alberghiero Gramsci di Monserrato
Ore 10.30
• Gara “A Fai Zaffanau”
Dalle 15.30 alle 17.30
• La Filiera dello zafferano di Sardegna DOP” – Laboratorio “Zafferano ITRIA” – via Berlinguer, 3
Ore 16.30
• Premiazione delle Gare “Gastronomica e “A Fai Su Zaffanau”
Ore 17.30
• Degustazione piatti tipici a base di Zafferano.