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Dimostrazione delle operazioni di sfioratura dello zafferano

Dimostrazione delle operazioni di sfioratura dello zafferano

Comune: San Gavino Monreale -
Data inizio: Friday, November 12, 2010
Data fine: Sunday, November 14, 2010

Nei giorni 12-13-14 novembre 2010 dalle ore 16.00 alle 20.00 presso la Casa-Museo Dona Maxima di San Gavino Monreale, si potrà assistere alla dimostrazione delle operazioni di sfioratura, “sa limpiadura de su froi”, “sa feidatura” e l’essicazione degli stigmi dello zafferano. Il giorno 13 novembre, a partire dalle ore 18.00, piccola degustazione di pietanze allo zafferano.
La dimostrazione organizzata dall’Associazione culturale Sa Moba Sarda nei giorni 12-13 novembre dalle ore 15.00 sarà aperta alle scolaresche.
All’interno del museo sarà inoltre possibile visitare una mostra fotografica e di attrezzi in tema.
Per informazioni: Telefono: 070 93 38 376 – 349 77 43 861