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Giornata dell'Unesco: Racconti di Pane

Pane

Comune: Gonnosfanadiga -
Data inizio: Dienstag, 20. November 2012
Data fine: Dienstag, 20. November 2012

Nell’ambito della Settimana UNESCO di Educazione allo Sviluppo Sostenibile2012 che ha come tema “Madre Terra: Alimentazione, Agricoltura ed Ecosistema”, il Comune di Gonnosfanadiga, in collaborazione con il CEAS Monte Linas, la G. Fulgheri Soc. Coop. e l’Azienda Panificio Porta, organizza una giornata “Racconti di pane” dedicata a un prodotto di eccellenza della tradizione locale e della cittadina.
L’iniziativa intende dare la possibilità ai ragazzi dell’Istituto Comprensivo di Gonnosfanadiga di scoprire il mondo del pane attraverso un laboratorio in azienda, guidati da esperti panificatori.
Nel corso della mattinata i ragazzi si alterneranno, in due turni, alla visita dell’azienda guidati da un’esperienza sensoriale dall’intenso profumo di pane.
Nel pomeriggio, gli operatori del CEAS propongono, all’interno del Monte del Grano (Montegranatico), attività dedicate ai ragazzi e ai bambini.
Le attività saranno guidate e arricchite da momenti di lettura e racconti: “Pane da leggere”, tratti dalle pagine di scrittori locali di levatura nazionale.
Il Monte del Grano, per l’occasione ospiterà un’esposizione etnografica di antichi oggetti legati alla lavorazione del grano e del pane che farà da cornice alle attività in programma. Tale spazio sarà l’ambientazione ideale per accogliere i bambini che, guidati dal racconto, svolgeranno attività ludiche e didattiche dedicate al pane e alle tradizioni locali.
All’interno della struttura, sarà allestito uno spazio laboratorio riservato agli adulti che, a piccoli gruppi e guidati da un esperto panificatore, saranno impegnati nella preparazione del pane.

Programma:

  • Mattino: ore 9.00 – 13.00
    Panificio Porta - Gonnosfanadiga
    - Attività per la Scuola di Gonnosfandiga
  • Pomeriggio/Sera: ore 16.00 – 20.00
    Montegranatico, via Roma 76 - Gonnosfandiga
    - Laboratorio sulla panificazione per utenti adulti
    - Laboratorio di Lettura e giochi per i bambini e i ragazzi

Le attività del mattino sono riservate alle scuole.
Le attività del pomeriggio con i ragazzi e i bambini sono gratuite. E’ gradita eventuale prenotazione al 347 7508430 (Francesca) – 320 1184545 (Mauro)
Per info e prenotazioni sul laboratorio pomeridiano riservato agli adulti, contattare: Riccardo Porta 34705601076
Segreteria organizzativa: CEAS Monte Linas- G. Fulgheri Soc. Coop.
Tel 070 9346000 (uff.) – 347 7508430 (Francesca) – 331 7894269 (Alessandra)
e-mail: ceasmontelinas@gmail.com – info@coopfulgheri.it - Profilo Facebook: Ceas Monte Linas
 

Questa iniziativa è stata realizzata per la Settimana dell'Unesco di Educazione allo Sviluppo Sostenibile 2012

CEAS Monte Linas c/o Montegranatico, via Roma, 76 – Gonnosfanadiga (VS)
Soggetto gestore: G. Fulgheri Soc. Coop., via Sant’Efisio, 11 - Villacidro (VS)
Tel. - Fax 070 9346000 – Cell. 347 7508430
e-mail: info@coopfulgheri.it