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Prodotti agroalimentari
L'azienda Apicoltura Isca 'e' Muras di Marinella Concu produce diverse categorie di miele tra cui il miele di asfodelo in vasetti da 500, 250, 125, 30 grammi.
Il miele di asfodelo si presenta di colore da bianco a giallo paglierino, il sapore è delicato. Utile come coadiuvante nelle affezioni delle vie respiratorie può avere effetti rilassanti. Il luogo di produzione è l'alta Marmilla.
Il miele si abbina bene ai formaggi poco stagionati, alle Sebadas, alle tisane, alla verdura fresca (lattuga) e alla carne arrosto in particolare il miele di corbezzolo.
