Salta la barra di navigazione e vai ai contenuti
Prodotti agroalimentari
L'azienda Apicoltura Andrea Farci produce diverse tipologie di miele tra cui il miele di cardo in vasetti da 500 e 250 grammi.
Il miele di cardo si presenta di colore ambrato con fluorescenze verdi, la cristallizzazione è fine e compatta, il sapore intenso aromatico con retrogusto leggermente amaro.
Viene comunemente usato come coadiuvante nelle affezioni epatiche e nelle anemie da carenza di ferro.
Il periodo di produzione è aprile-maggio. La località di produzione è Siliqua (CA)
