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Prodotti agroalimentari
Aderisce al Paniere
La lonza è ricavata dal lombo del suino, è la parte più magra ed è apprezzata da tutti.
E’ ottima, originale, dall’aroma delicato, è tipicamente gonnese ed è consigliata nelle diete.
Può diventare un appetitoso antipasto o un gustoso contorno, ed è resa speciale dall’antica arte salumiera.
