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Prodotti agroalimentari
E’ uno dei foraggi più pregiati e nell’azienda ve ne sono due varietà: la “hunter river” e la “doblone”.
E’ la coltura più importante dal punto di vista economico anche se negli ultimi anni c’è stato un calo della domanda e la diminuzione del suo prezzo.
La sua semina avviene a ottobre o a marzo, tempo permettendo, e gli sfalci sono in media cinque, a cadenza circa mensile, fra maggio e settembre.
L'erba essiccata si imballa in balloni cilindrici o ballettine rettangolari.